Süt ve süt ürünleri üretimine bakıldığında da bir düşüş söz konusu. Türkiye İstatistik Kurumu’nun 13 Eylül 2019’da açıkladığı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi istatistiklerine göre bu yılın ilk 7 ayında toplanan inek sütü miktarı 5 milyon 789 bin ton oldu. Geçen yıl aynı dönemde 6 milyon 115 bin ton inek sütü toplanmıştı. Toplanan süt miktarında 629 bin ton düşüş var. Sadece 2019 Temmuz ayında 2018 Temmuz ayına göre toplanan süt miktarında yüzde 7.5 azalma oldu.